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台灣文化引领、跨界合作、茶旅融合!《韩山共识》在梅州发布

日期: 2019-11-17 10:47:33    人气: 4334

9月24日上午,首届梅州国际茶业峰会“寒山共识”会议在梅州丰顺寒山中心举行。会议达成“寒山共识”,同意共同推进茶游一体化。

《寒山共识》全文如下:

首届梅州国际茶业峰会于9月22日至24日在中国广东省梅州市丰顺县举行。此次峰会由中国食品、土壤和牲畜进出口商会、联合国粮食及农业组织政府间茶叶工作组、国际茶叶委员会和中国国际茶文化研究协会联合举办。来自22个国家和地区的近300名代表出席了会议,包括茶业组织领导人、茶叶专家、知名茶叶企业代表、中国杰出企业家和文化名人。峰会的主题是“茶会与韩山评论”。经过两天的讨论和调查,与会者一致认为,要激发全球茶业的新活力,需要“文化引导、跨境合作和茶游一体化”。

每一片茶都有一个关于自然和人类的故事。我们选择在寒山举行一次聚集茶产业和许多领域精英的峰会,以展示中国茶农的收获喜悦,表达中国作为世界最大茶叶生产国和消费国对全球茶产业未来发展的信心和承诺。

茶作为一种健康饮料,已经深深扎根于人们的心中。峰会聚集了来自各个领域的精英,通过交流和品茶向世界传播健康、时尚和快乐的饮茶理念。我们都同意,每个爱喝茶的人都是全球茶家族的重要成员,并将成为茶传播的使者。正是由于各方的共同参与,茶文化和茶叶贸易才能继续焕发新的活力。

我们都同意梅州国际茶叶峰会证明了在寒山建立国际茶叶精英交流中心作为常设机构的必要性。该组织的成立将承担起评价、品尝和推荐世界名茶的责任,促进“茶是世界上最棒的饮料”的形象传播。寒山国际茶叶博物馆的启动展示了梅州人民“茶兴”的感受。未来,人们将通过博物馆跨越历史和国界,追寻中国和世界茶文化悠久而深刻的发展轨迹。

我们也同意梅州以其独特的自然资源、丰富的富硒土壤、多样的茶叶品种和优良的品质享有国际声誉。这座著名的茶园建成后,将从世界各地收集优质茶叶品种,并承担起将茶叶教育具体化的使命。梅州国际茶业精英峰会的成功举办,将为茶业与旅游业的结合、三大产品的融合、中国传统文化的传承与发展、全民精神文化素质的提升、旅游形式的丰富树立典范。梅州还将努力打造一条生态丰富的“看山、看水、记乡愁”链条,使梅州的寒山成为“文化名山、圣茶山”的美丽代名词。

今天,创新和发展对传统茶业尤为重要。茶叶产业的创新发展离不开科技支撑、消费导向和资本支撑。在这次峰会上,科技、文化、人工智能、旅游等领域的精英齐聚寒山。茶被用作品尝和讨论茶的媒介。这将为茶业从传统管理走向跨境发展提供更多的合作机会。它将为全球茶产业的发展提供中国的规划和实践,必将帮助茶产业迎来良好的发展机遇。

[出席国家和地区]

中国、台湾、英国、俄罗斯、美国、加拿大、法国、土耳其、马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南、尼泊尔、印度、摩洛哥、斯里兰卡、孟加拉国、澳大利亚、日本、韩国、阿联酋、奥地利。

[所有媒体记者]黄培强

[摄影师]何森耀

[作者]黄培强;何森耀

[消息来源]南方报业传媒集团南方客户

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